每經AI快訊，有投資者在投資者互動平臺提問：2023年上半年豬肉價格處于低位，很多養(yǎng)豬企業(yè)都出現虧損，貴公司的年報顯示豬肉成本反而升高，請問是什么原因呢？

巴比食品（605338.SH）8月22日在投資者互動平臺表示，公司對主要原材料實行鎖價鎖量政策，即在原材料的市場價格較低的時候對一定期間的采購價格進行鎖定。2023年上半年豬肉的市場價格在下降，但對比去年同期，因2022年公司鎖定的豬肉價格更低，故同比豬肉成本仍呈現上升趨勢。鎖價鎖量的采購方式，能最大程度的保證原材料價格穩(wěn)定，使公司保持穩(wěn)定的毛利率水平。

(記者 畢陸名)

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